るーちゃん日々雑感

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2012年 10月 10日

今年も新米の季節!!

三連休は、孫達がくるかも知れないからと・・・・・母が楽しみそうにしているので
何処にも出かけることができずに無意味に過ごしました!
結果は三日間誰も来ないと言う散々なものだった!!



と言う事で、写真は全く撮っていないのでこんな話題を・・・・・
毎年紹介している山形産米「つや姫」の24年の新米が販売開始された!!
早速、2㎏詰の新米を購入してみた・・・
此方も新米の宮城県産「一目ぼれ」の新米は既に食べているので、「つや姫」はまだ食していない。

つや姫のデザインについても一言・・・・
ロゴマークはコメを意味する※(米印)をデザイン化して山形の周りの山の緑と
太陽と日本を示す赤い丸印があしらわれている。
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「つや姫」の価格・・・2㎏入りで1180円、 5㎏で2400~2700円、
「一目ぼれ」の価格・・・・・・・・・・・ 5㎏で2000円前後、10㎏で3700円前後

宮城県の標準米と比べると可成り高価格である。
宮城の産地での高級米は登米産米であるが・・・「つや姫」の価格はこれと同価格である。

山形県では全国的なブランド米にするために各県に条件を付して
販売奨励品種として栽培県を増やしている。
2008年に山形県で奨励品種に指定採用された以降、以下の県で指定・検討が行われている。

採用年度県名指定・検討
2008年山形県指定[1]
2009年宮城県指定[2]
2011年大分県指定[3]
2012年島根県指定[4]
2012年長崎県指定[5]

2009年から東北では宮城ので栽培が始まり・・・
今年からは島根・長崎の2県でも栽培が開始された。
やがて、コシヒカリに迫る全国ブランドになる日も来るかも知れません!!


ブロ友ジャスミンさんの希望でイチジクの甘露煮の仕上がり写真をアップします。
水煮から始まって、白砂糖・三温糖・蜂蜜を加えて一日がかりで煮たそうです。
光っているのは冷凍から出したためです!
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美味しくなさそうに見えますので、オリンパスとLUMIXの20mm f1.7で撮り直してみました。
手前の一個は、途中でわたしがつまみ食いした跡です・・・・(笑)
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またもや食い物の写真になって仕舞いました。



ニコンD700+AF-S 24〜120mm 3.5~5.6 G




アート・ペッパーのアルトサックスで・・・・「帰ってくれて嬉しいわ」


by nikojisan | 2012-10-10 12:58


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