るーちゃん日々雑感

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2012年 11月 20日

サソリ座の女!!

昨日(11/19)は、カミさんの誕生日でした・・・・
郡山市に住んでいる長女も同じ誕生日です。 同じくサソリ座の女!!
朝から銀行と郵便局に行って色々と雑用を済ませて・・・
カミさんの誕生日を祝う食事の準備に使う食品の買い出し・・・・
でも、作るのはカミさんですから・・・これってどうなんでしょう??
わたしは料理は作れないし、母は元々料理音痴だし・・・・
嫁さんは最初から別居していて何の役にも立ちやしないし・・・!!
せめて誕生ケーキは欲しいので近所のケーキ店に行ってみたらデコレーションは売り切れでした。
ではと言う事で、例のケーキ屋さんに寄りました・・・


デコレーションケーキ1個と、アップルパイ3切れを買いオマケにリーフパイを5枚頂きました。
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お祝いの食事は「散らしすし」味噌汁代わりのスープはわたしが・・・・
エビを茹でたお湯を漉して・・・此処に昆布を入れて出汁を取り・・・
撮り出してから鰹節を入れて煮出しました。
塩・酒・ミリン・砂糖・醤油で味付けして、豆腐・はんぺん・豆麩・三つ葉を放して出来上がり!
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「散らしすし」には、カンピョウ・干し椎茸を戻して醤油・砂糖・酒で煮詰めます。
茹でたエビは、タイラにするために真ん中から二つに切っておきます。
カマボコ、そぼろ、海苔を切りそろえておきます。
これらを寿司飯を盛ったうえに飾り付けて完成・・・・
マグロはのせきれなかったので別皿に。
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鶏の手羽先を市販のタレに小麦粉・胡椒・煎りゴマを混ぜて・・この中で混ぜ合わせる。
15分くらい時間を掛けてカラット揚げる・・・・真ん中の少し焦げた感じの鳥です。
これ、カリッとして甘辛味で、肉が簡単にはがれて美味しかったです!!
市販のタレは、居酒屋風の・・・とか書いてありました。
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次女から送られてきた花も届きました。
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それでは、母とカミさんとわたしで・・・乾杯です!!
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今日、残った寿司飯を一つは「カンピョウ巻き」に、もう一つは「鉄火巻き」にして
残りの「トリの手羽先」と一緒にお昼に食べました・
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カミさんの年は敢えて伏せて置きたいと思います・・・
この先、何年一緒に過ごせるか分かりませんけれど、
最後まで仲良く過ごしていきたいと思います。



キース・ジャレット・・・・マイロマンス


by nikojisan | 2012-11-20 15:51 | Comments(24)
Commented by 亀三郎 at 2012-11-20 17:28 x
奥様のお誕生日おめでとうございます^^
わたしも、横からビールで「乾杯~~~」、チャリ~~ン
それにしても、るーちゃん、、、料理はしないと言いながら
和食で一番難しいと言われる??「おすまし」を作られたのですね!
書かれた作業工程、かなり、、、手間がかかるじゃないですかぁ
わたしでは、ぜったい無理なレベルです(拍手+座布団5枚)
Commented by nikojisan at 2012-11-20 18:18
亀三郎さん、こんばんは。
一生懸命に時間を掛けて作りました・・・難しいですね?
料理の方はからっきしダメですべてかみさん任せでーす!
あと出来るのはイカの刺身くらいかな・・・??
Commented by esiko1837 at 2012-11-20 20:00
るーちゃん、こんばんは。
奥さまのお誕生日、おめでとうございます。
私も同じくさそり座の女なんですよ。
奥さまとは9日違いです。

それにしてもこの御馳走の豪華さよ!!!!
で、まさかるーちゃんが料理を作るとは思いませんでした。
仲が良いんですね。
いついつまでも末長く仲よくお暮らしくださいね。

うちは、誰かの誕生日にはそれなりに普段よりちょっとは御馳走を作りますが
自分の時は何もしません。
理由は・・・面倒だから。
でも、孫が電話で、ハッピーバスデーを歌ってくれました。
こうやって美味しそうな写真を見せられると、やはり何か作ればよかったなと後悔しました。
Commented by nikojisan at 2012-11-20 20:30
esikoさん、こんばんは。
11/10でしたか・・・・お誕生日? 最近は忘れるスピードはとても早くて・・・・!!
我が家は、カミさんと長女の二人が全く同じ誕生日ですので、昨日電話を掛けたら旦那が電話に・・・!!
ビックリして、「どうしたんだ?」って聞いたら娘と孫娘が風邪でダウンして会社を休んだとのこと・・・
今日、娘から風邪声で電話がありカミさんとお互いに「お目出度う」を言い合っていました。
孫娘は今日になってチョット回復したら、「幼稚園に行くんだ!」と言って聞かないそうで出掛けたそうです。
すまし汁はわたしが味を取りましたし、エビとか・カンピョウとか・カマボコ・三つ葉を切りそろえました。
トリも自分で準備して揚げるのはかみさんに任せました・・・
結婚前は誕生日は何もありませんでしたが・・・結婚以来何か変わった食事が出ると、・・・
今日は誰の誕生日だ? 今日は何の日だ?  と、亡き父も喜んでいました・・・
自分の誕生日にも何か作った方が良いですよ・・・家族が遠慮してしまいますから・・・・
孫さんからhappybirthdayの歌のプレゼント嬉しかったでしょう・・・・??
Commented by 時平 at 2012-11-21 04:56 x
おはようございます
>サソリ座の女!!
タイトルにビックリしましたが・・・(笑)
ほんわかあったかいいお話でした 
るーちゃんの優しさがそこかしこに漂って・・・夫婦の鏡です (^^)v
Commented by nikojisan at 2012-11-21 07:30
時平さん、お早うございます。
我が家は子供達の代までは女系家族でした・・・男性は父とわたしと長男の3人・・・
女性は、母、妻。娘二人と女性が一人多かった・・・孫は、圧倒的に男性が多くて5人のうち4人が男です。
時平さんのトコロも息子さんにお嫁さんが来るし、お嬢さんもやがては結婚して・・・
孫さんに囲まれるのもそんなに遠くはないのかも〜〜〜〜〜孫は可愛いですよ・・・・!!
年老いたら一番世話になるのはカミさんだから大事にしなくてはね・・・・・・(^^)
Commented by いちご at 2012-11-21 13:16 x
るーちゃん、こんにちは。
♪奥さま、お誕生日おめでとうございます♪
るーちゃんの手作り料理!すごいご馳走で美味しそうですね。
私の大好きなちらし寿司!見てたら食べたくなりましたよ!
それにしてもお出汁をとられたり・・・本当にるーちゃんはすごいですね。
こんなに愛情たっぷりのお料理だと奥様すごく喜ばれたと思います。
こんな仲のよろしいご夫婦で微笑ましく思っています。
うらやましいです♪
あったかい気持ちになりました!
Commented by margueri1 at 2012-11-21 16:57
るーちゃん、こんにちは。 ^^
奥様、お誕生日おめでとうございます。
奥様さそり座ですか。私は、かに座。奥様とは、相性がいいですよ(^^)
るーちゃんのおすまし、美味しそうです。
こんなに優しい旦那様で、奥様、幸せですね。
奥様のお誕生日に贈る曲がキ-ス・ジャレットのマイ・ロマンス♡
素敵です!
Commented by yodogawasyuhen at 2012-11-21 19:13 x
こんばんは
さそり座の女は情が深いのですよ。
奥様のお誕生日おめでとうございます。
おすましは難しいです。
良い誕生日プレゼントですね。
Commented by renchiyan2 at 2012-11-22 05:42
おはようございます
嫁さんの誕生日大切にして下さいね 私つい疎かにしてしまっています・・・
今日からブログ新しくなりました よろしくお願いします
Commented by geiei at 2012-11-22 06:22
おそくなりましたが、お誕生日おめでとうございます。
 お祝いするその気持ちが素晴らしいですね。タイトルが「さそり座の女」だったので、文章のどこかに爆弾が仕掛けてあるのかとドキドキしながら読ませて頂きました。
Commented by じむにー660 at 2012-11-22 06:29 x
おはようございます。
お誕生日おめでとうございます。

やっとブログ更新しました【笑】
Commented by nikojisan at 2012-11-22 07:00
いちごさん、お早うございます。
お祝いのお言葉有り難うございます・・・・
いつもは本当に小食な母もいっぱい食べてくれて「お腹がいっぱいになった!」と喜んでくれました!
カミさんもあれこれパパが手伝ってくれて半分くらいは「そのおかげだ」と母に話してました。
家族水入らずの言い誕生会を楽しむ食事会が出来ましたよ・・・・・。
Commented by nikojisan at 2012-11-22 07:07
maruさん、お早うございます。
カミさんは「サソリ座の女」わたしはmaruさんと同じ「かに座の男」ですよ・・・・!!
なんだかんだともめ事も多かったですが・・・42年も夫婦生活が続いています・・・?
カメラには最近興味が出て来ましたが、ジャズとクラシックには未だ余り興味はないようです。
これからも死が二人を分かつまで仲良く過ごしていきたいものです。
maruさんも夫婦仲良くね・・・・・・!!
Commented by nikojisan at 2012-11-22 07:12
yodogawasyuhenさん、お早うございます。
↑にも書きましたが「サソリ座の女」と「かに座の男」の年より夫婦ですよ!
92才の母も食事をいっぱい食べてくれて良い誕生会でした!
これからも頑張ります・・・・何を頑張るんだ??
Commented by nikojisan at 2012-11-22 07:25
夢遊さん、お早うございます。
母と、カミさんと、わたしと・・・・3人水入らずの誕生会を母も喜んでくれました!
これからも仲の良い夫婦で過ごしたいと思います・・・
Blog新しくなったんですね・・・早速リンクを指せて頂きます!
Commented by nikojisan at 2012-11-22 07:30
geieiさん、お早うございます。
ビックリドッキリの仕掛けはありませんでしたねぇ~~~~??
タイトルをインパクトのあるものにしてみましたよ!
中尊寺シリーズ・・・楽しませて頂いております・・・・
右のお気に入り欄の「孫ひとり」さんは一関の方ですよ!
Commented by nikojisan at 2012-11-22 07:34
じむにー660さん、お早うございます。
本当に久しぶりですね・・・ジムニーさんのBlogに訪問しても中々コメ入れるのには
苦労してます・・・上手く行かないんですよ・・・
アメーバブログの欠点かな?
後ほどもう一回チャレンジしてっますね・・・・!!
Commented at 2012-11-22 15:54 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by nikojisan at 2012-11-22 18:01
鍵様、了解致しました。
後ほどMailを送ります!
Commented by paoまま at 2012-11-25 21:09 x
遅まきながら、奥様お誕生日おめでとうございます。
拝見するとるーちゃんや娘さん方にアレコレして頂いて、奥さん幸せですねぇ。
わたしはとってもそんな風にはして貰えそうもありません。
羨ましいですねぇ~

仲好きことは美しきかな

るーちゃんご夫婦は美しいですよ。
さそり座のヒトといつまでも仲良くご一緒にぃ。
(あー羨ましい)
Commented by nikojisan at 2012-11-26 07:26
paoままさん、お早うございます。
最近お忙しいのかサッパリ訪問が無いので
寂しいなぁーと思っていましたよーん・・・・!!
広島の街中に行ったら仕事が山積みで大変なのでしょうね?
サラリーマン現役の頃はカミさんに孝行できませんでしたので
遅まきながらもカミさん孝行しています・・・・
知り合ってから結婚まで6年間も待ったくらいの人ですから
大事にしなくてはね・・・母もすっかりカミさんに頼りきりです!!
Commented by paoまま at 2012-11-26 11:08 x
るーちゃんおはようございます。

>最近お忙しいのかサッパリ訪問が無いので・・・

いえいえいえーーー拝見はしているのですよ。
拝見はしているのですが、るーちゃんのトコってコメント数がすごく多いでしょ。(わたしの訪問するblog内で多分一番かと)
で、全部せっせと読むと何だか自分が何も書かなくても満足してしまうのです。

ほかのブログではこのような事は無いのですが、何故だかるーちゃんのところだけ、
「記事を読む」「写真を見る」「コメントを読む」「笑う(又は感心する)」
で、はあぁ~(満足したため息)
となるのですよ。

何故だか自分でも分かりません。
決して無愛想しているわけではござりませんデス。
Commented by nikojisan at 2012-11-26 16:01
paoままさん、こんにちは。
今朝は、1週間ぶりのスーパーへの買い出しでカミさんのお供でアッシー君 兼 荷物持ちで・・・・
出掛けていましたのでこのコメを見つけるのが遅くなりました!
皆さんからのコメントをいただけるのが楽しみで・・・記事をアップしているんですよ!
写真も毎回撮影する枚数が多いので・・・選びきれなくてめいっぱいの枚数をアップしてます!!
毎回、苦労を掛けますが懲りずに遊びに来て下さいね。
訪問を楽しみにお待ちしていますので・・・・・・・(^_-)-☆


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